반응형 브루잉커피1 마트 대용량 원두의 편견을 깨다, 블루보틀 '밸런스'가 선사하는 일상의 황금비율 우리의 아침을 깨우는 커피 한 잔은 단순한 음료 이상의 의미를 갖곤 합니다.매일 반복되는 루틴 속에서 잠시 숨을 고르는 시간,그 찰나의 품질을 결정하는 것은 결국 원두의 '균형'이 아닐까 싶습니다. 보통 마트에서 만나는 대용량 원두들은 가성비에 치중한 나머지과하게 볶아져 쓴맛이 도드라지거나 풍미가 단조로운 경우가 많지만,이번에 경험한 블루보틀 밸런스(Balance)는 그 이름처럼 아주 영리한 해답을 제시해 주었습니다. 콜롬비아 100%가 선사하는 정갈한 본연의 맛 이 원두의 가장 큰 미덕은 콜롬비아 원두 100%를 사용하여 싱글 오리진급의 정갈함을 유지했다는 점입니다. 여러 산지의 원두를 섞어 맛의 초점이 흐릿해지는 일반적인 블렌딩 원두들과 달리,콜롬비아 원두 특유의 부드러운 바디감과 깨끗한 뒷맛이.. 2026. 3. 9. 이전 1 다음 반응형
